Nachhaltig

Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebte Leidenschaft. Für unser Engagement sind wir mit dem GreenSign-Nachhaltigkeitssiegel in der Stufe 4 ausgezeichnet. Das ist für uns der beste Ansporn: Wir arbeiten jeden Tag daran, unser grünes Stadthotel noch nachhaltiger zu machen.

Auf unseren begrünten Dächern wachsen Pflanzen, die zur natürlichen Kühlung beitragen und Nahrungsquelle für unsere eigenen Bienen dienen. In unserem eigenen Garten gedeihen Obst und köstliche Beeren, die erntefrisch unseren Gästen als Naschgarten zur Verfügung stehen. 

40 % unseres Energiebedarfs decken wir bereits durch unsere eigene Solaranlage. An zwei Ladesäulen (22 kW) direkt am Hotel können Sie Ihr Elektrofahrzeug bequem mit Ökostrom aufladen – ganz unkompliziert.

Als zertifiziertes Bett+Bike-Hotel unterstützen wir Sie dabei, umweltfreundlich und gesund zu reisen. In unserer Bike-Box sind Ihre Räder vor Diebstahl und norddeutschem Wetter geschützt. Hier finden Sie Ladestationen für Ihr E-Bike sowie Trockenschrank, Luftpumpe und allerlei Fahrrad-Werkzeug. So können Sie entspannt weiterreisen und Schleswig-Holstein von seiner schönsten Seite erleben.

Morgens verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Marmeladen, frischen Eierspeisen in Bio-Qualität, Obstsalat, Lachs und Räucherfisch – alles so regional wie möglich. Denn kurze Wege schonen die Umwelt und bringen den authentischen Geschmack des echten Nordens auf Ihren Teller.

Wir fragen uns immer wieder: Geht das noch besser ? Vom Einkauf der Lebensmittel bis zur Reinigung Ihrer Bettwäsche – in allen Bereichen des Hotels suchen wir nach Verbesserungspotenzial. Denn das Hildebrandts soll ein Ort sein, an dem sich auch die kommenden Generationen wohlfühlen.